食べる順番？
食事でも何も考えずに食事をとるよりは食べる順番を考えながら食事をする事で
ダイエットに繋がります。
低GIダイエットに分類されますが、なるべく血糖値を上げない食事の仕方です。
なぜ、血糖値を上げないことでダイエットに繋がるのでしょう？
血糖値が急激に上がると糖の吸収が良くなってしまい太りやすい状態になってしまうのです。
ですので、この血糖値を急激に上げないように食事をしていくことがダイエットに繋がります。
では、どう食事をすれば血糖値が上がらないのでしょう。
順番は以下の通りです。
１．酢の物などのお酢で作られた食材と乳製品
２．サラダなどの野菜、食物繊維
３．肉や魚などのたんぱく質
４．ご飯やパンなどの炭水化物
お酢には血糖値を上がりにくくする効果があるので食事の際、最初に食べた方が良いでしょう。
次に血糖値を下げてくれる食物繊維をとり、たんぱく質をとる。
たんぱく質は大切な栄養素ですのでこのタイミングで摂取するのが良いでしょう。
最後に、ご飯などを食べるといった流れです。
ただ、一品ずつ全部食べてから次の食材に手を出さなくても６割程度食べてから次の食材に
手を付けても良いです。
なので、ある程度一品ずつ食べたら三角食べをしていけば良いのです。
こうすることで、血糖値を緩やかに上げていって糖質の吸収を抑えていけばダイエットに繋がる
わけです。
食事の仕方ひとつにしても、気を使う事でダイエットに繋がるわけですね(^^)
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